Olio di oliva VS Olio di semi: chi è il migliore?
- Dr. Jessica Palamides
- 11 mar 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Ovviamente sale sul gradino più alto del podio l'OLIO DI OLIVA, meglio ancora se extravergine!
Le qualità nutrizionali nettamente superiori dell'olio di oliva ne fanno un alimento indispensabile per la nostra salute. Ovviamente deve essere aggiunto A CRUDO per preservare tutti questi benefici!
E la quantità?
Beh varia da persona a persona in base all'età!
Piccola curiosità: se sporadicamente ti capita di regalarti una frittura sapevi che è preferibile utilizzare l'olio di oliva rispetto a quello di semi?
Infatti, l'olio di oliva "resiste" meglio alle alte temperature, si deteriora più lentamente e rilascia meno sostanze tossiche dell'olio di semi.
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